Правильное хранение продуктов — важный вопрос для сохранения здоровья человека. Пища является одним из важнейших факторов окружающей среды, оказывающее влияние на состояние здоровья, работоспособности, умственного и физического развития, а также на продолжительность жизни человека. Цель данной работы не только исследовать условия хранения в домашних условиях различных пищевых запасов, но и изучить причины порчи продуктов и разработать меры предосторожности при хранении.